FAIL (the browser should render some flash content, not this).



Рубрикатор май (2013)

ОТЕЛЬ

«Потрясный совет» от Клауса Кобьёлла

Новости

Досье

Лучано Соццо:
Superior Golf & Spa Resort, Харьков: «Для нас гостеприимство это не бизнес… а искусство, и даже пристрастие!»

Управление отелем

Татьяна Марущак:
В поисках «буйных»

Анна Бржезицкая:
Как, кого и зачем обучать

Маркетинг отеля

Ларри Могелонски:
Отели через 10 лет: шокирующий сценарий

Татьяна Гергель:
Продвижение курорта: выделяем главное
Каменец-Подольский «наступает на пятки» Львову




3
 

У Львові вдруге відбудеться гастрономічний

фестиваль «Львів на тарілці»

У Львові з 28 по 30 червня вдруге пройде гастрономічний фестиваль «Львів на тарілці». Протягом трьох днів Фестивалю  львів'яни та гості міста, експерти, представники сфери HORECA і гурмани матимуть змогу відвідати ярмарок-презентацію та продегустувати страви львівської кухні, традиційні напої та регіональні сезонні продукти. Також гостям фестивалю буде запропонована унікальна можливість взяти участь у Гала-вечері за великим столом просто неба.

rbf2

 

Уникальные мероприятия для студентов на выставке «Отель – 2013»

Уникальные мероприятия для студентов на выставке «Отель – 2013»

В этом году на выставке «Отель» студенты смогут сразиться за звание самых гостеприимных и лично пообщаться с успешными практиками гостиничной индустрии

 

15-17 мая во Львове в отеле «Днистер» прошел Первый Львовский Форум гостеприимства LHIF

Львов. Особенный, вдохновенный, мистический, кофейно-шоколадный, с легкой горчинкой город. Город, не перестающий удивлять, сколько бы раз вы туда ни приехали. Что это? Магия или технологии? А может, и то и другое?.

rbf2

 

PRO PR: PRодвигаем заведение

PRO PR: PRодвигаем заведение

Сегмент HoReCa, сегодня, безусловно, один из самых быстроразвивающихся и перспективных отраслей украинской экономики. Количество заведений гостеприимства неустанно растет с каждым годом. Высокая конкуренция заставляет отечественные заведения HoReCa выдумывать разнообразные маркетинговые ходы и придумывать PR-акции.

 

Кадровый резерв: работаем на перспективу

При всей переполненности рынка труда соискателями, выбрать хорошего сотрудника порой бывает очень сложно и некоторые вакансии месяцами остаются открытыми. Решить эту задачу, во многом, можно с помощью кадрового резерва.

Кадровый резерв: работаем на перспективу

 

ЗАЩИТА ПЕРСОНАЛЬНЫХ ДАННЫХ В ГОСТИНИЦЕ

ЗАЩИТА ПЕРСОНАЛЬНЫХ ДАННЫХ В ГОСТИНИЦЕ

Уже почти два года в Украине действует Закон «О защите персональных данных», принятый в рамках выполнения обязательств Украины перед Европейским Союзом по усовершенствованию законодательства относительно защиты персональных данных физических лиц (вступил в силу с 01 января 2011).

 

ПОТРЯСНЫЙ СОВЕТ

Культура управления качеством: Менеджмент и лидерство

Культура управления качеством: Менеджмент и лидерство

 

Способ дифференциации

Способ дифференциации

Кровать – это не просто место для сна, а способ дифференциации и конкурентное преимущество отеля.

 

Отельер SPA в отеле. Дополнительный сервис или полноценный бизнес

Наличие СПА в отеле уровня 4****-5***** является необходимой составляющей инфраструктуры, такой же не вызывающей сомнений в целесообразности элемент сервиса, как ресторан или бар.

Отельер SPA в отеле. Дополнительный сервис или полноценный бизнес

 
<< Start < Prev 1 2 3 4 5 Next > End >>

Page 1 of 5

Журнал ресторанный бизнес

«Отельер&Ресторатор» - журнал для работников гостиничной и ресторанной сферы. 6 выпусков в год, сотни полезных публикаций и тысячи интересных фактов. Это первый глянец, который поистине можно назвать журналом для гостиниц и ресторанов.

На страницах нашего издания вы найдете:
- свежие новости из мира гостиничного и ресторанного бизнеса;
- эксклюзивные интервью с успешными рестораторами и владельцами отелей;
- статьи про ведущие компании на рынке;
- экспертные оценки гостиничного и ресторанного бизнеса;
- информацию про учебные программы для отелей и ресторанов;
- полезные мнения опытных экспертов.

Журналы «Отель» и «Ресторанный бизнес» в одном переплете

Журнал распространяется по подписке в крупнейших гостиничных и ресторанных комплексах России и Украины. Наше издание можно увидеть на специализированных выставках и конференциях, а также в частных гостиницах, ресторанах и санаториях.
Мы охватываем весь спектр гостинично-ресторанных услуг.

Если вы хотите получать наш журнал в отель или санаторий, владельцем которого вы являетесь, оформляйте подписку - стоимость шести годовых выпусков всего 480 гривен.
Подписывайтесь на журнал – и ресторанный бизнес и гостиничное дело станут для вас доступнее. «Отельер&Ресторатор» - опыт профессионалов достоин внимания.

Новости

Обучение персонала – тема актуальная во все времена. И именно ей полностью посвящен форум «Обучение. Персонал. Карьера», который состоится на выставке «Отель – 2013» с 1 по 3 октября.
6 июня 2013 года в банкетном зале «Наполеон» состоялся яркий финальный этап городского конкурса профессионального мастерства «Московские мастера» по профессии «Повар 2013 года».
Ресурсосбережение в отелях: новый форум покажет, как экономить
Впервые в этом году на Международной выставке «Отель – 2013» с 1 по 3 октября состоится форум «Ресурсосбережение и энергоэффективность».
Международная выставка «ПИР»
logo

С 1 по 4 октября в рамках Международной выставки «ПИР» для профессионалов ресторанного бизнеса (Москва) пройдет специализированный форум «Пекарня и кондитерская»

Международный Кремлевский Кулинарный Кубок
Международный Кремлевский Кулинарный Кубок

6-й Международный Кремлевский Кулинарный Кубок приглашает к участию талантливых профессиональных поваров, шеф-поваров и кондитеров из России и других стран

тренинг хаузкипинг

свободный выпуск

ot-28_small

Подписка 2013

clean expo
restopraktiki

Гастрономный фестиваль

Итальянские Дни

Soundbites from RHIC 2012

Дегустатор 2013

horeca

clean expo

Медиакит


Медика Кит Отельер и Ресторатор
|